Sobre Recepedia

O ecossistema de receitas e conteúdos Recepedia conta com mais de 2 mil receitas testadas e aprovadas. Conheça mais sobre nós, conferindo um pouco da nossa história!

Na hora de pesquisar uma receita fácil e prática de preparar, você encontra uma variedade de sugestões no Recepedia. Mas, afinal, qual a história e proposta deste portal? Se você tem essa dúvida, vai gostar de conhecer um pouco sobre nós.

Continue a leitura, descubra como surgiu o Cozinha Recepedia e quem está por trás do processo para o desenvolvimento das receitas maravilhosas que tornam seus momentos ainda mais especiais!

Origem da Cozinha Recepedia

A Cozinha Experimental da Unilever recebeu o nome de Cozinha Recepedia em 2022, depois de um plano de organização da empresa, que estabeleceu cinco unidades de negócio. No entanto, a história por trás desse espaço dedicado à culinária, serviços de alimentação e nutrição é bem mais antiga.

Na verdade, lá na década de 1960, a Unilever já contava com time de culinaristas, que desenvolviam receitas com os produtos da empresa. Assim, essas receitas eram enviadas aos consumidores por carta.

A empresa sempre teve a preocupação de manter um contato próximo com o público, desse modo, na década de 1990, por exemplo, havia um canal, liderado pelo Centro Maizena de Informações ao Consumidor. O objetivo era divulgar receitas práticas que chegavam aos consumidores pelas embalagens dos produtos, bem como por revistas e materiais impressos. Muita gente vai lembrar do Calendário de Maizena.

Dá para perceber que a trajetória até aqui sobre nós é marcada pela criação de muitas receitas, concorda? Por isso, durante os anos 2000, foi criado o Centro de Aplicação Culinária (CAP) Unilever, que catalogou a maioria das receitas.

Com esse trabalho, em 2009, a Unilever passou a contar com uma coleção de receitas bem completa e deu inícioa à divulgação dessas preparações no portal de receitas Recepedia.

Chef de você mesmo!

Que delícia é cozinhar para a família, para os amigos ou até mesmo para relaxar. Sabendo disso, a Unilever desenvolveu o portal Recepedia, um ecossistema de conteúdo que conta com mais de 2 mil receitas — todas testadas e aprovadas.

O intuito deste site é trazer preparações gostosas, rápidas de fazer e que utilizam produtos e eletrodomésticos que você tem em casa. Além disso, entre os ingredientes, leva produtos das marcas Maizena, Knorr, Hellmann's, Mãe Terra e Arisco.

Nos bastidores desse grande centro de culinária está, há quase 10 anos, a Chef Natália Santos. Ela é nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo (2006), pós-graduada em Gerenciamento de Marketing pelo INPG (2008) e em Gastronomia pela Anhembi Morumbi (2016). A Natália é também especializada em Cozinha Experimental com mais de 15 anos de vivência na Indústria de Alimentos.

Contamos ainda com a Auxiliar de Cozinha, Maria Rosa Cassimiro, especialista nos Bolos Fofinhos e Sequilhos Crocantes feitos com Maizena. E, para completar esse time de ouro, a Recepedia acaba de receber a Chef e Publicitária Geovanna Pignatari. Tudo isso para oferecer o melhor para você!

Isso porque o Recepedia quer que você seja seu próprio chef, preparando pratos deliciosos e com receitas descomplicadas. O legal é que você encontra dicas de preparações para diferentes ocasiões, inclusive almoços e jantares em datas comemorativas.

Além disso, as receitas têm um modo de preparo bem detalhado e fácil de entender para que todo mundo possa ter prazer em cozinhar!

Falando em praticidade, no nosso portal você pesquisa facilmente por um prato em nossa barra de busca ou pode navegar pelas categorias: café da manhã, almoço, jantar, receitas de lanche e sobremesas. Se quiser, pode baixar ainda nossos livros de receitas gratuitamente. São materiais digitais com receitas de tortas salgadas, bolos fofinhos, sobremesas e muito mais.

Receitas originais Recepedia

Agora que você já sabe mais sobre nós, viu que o Recepedia é um portal completo e que pode dar aquela força e inspiração para você cozinhar. Seja para um momento mais especial, seja para ter a agilidade nas refeições do dia a dia, você pode contar com nossas sugestões.

Todas as receitas são originais, criadas e testadas por profissionais, que têm o cuidado de utilizar ingredientes fáceis de encontrar, além de analisar balanço de calorias, equilíbrio de sabores, entre outras questões nutricionais.

Gostou de conhecer um pouco sobre a nossa história e todos os cuidados para levar as melhores sugestões para você? Então não perca nenhuma receita nova do Recepedia, inscrevendo-se em nosso site!